藤川崇のブログです。

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かっぱ寿司が美味しくなっていた!

かっぱ寿司のイメージって「安かろう悪かろう」だったんですが・・・約1年ぶりに行ったら、メニューも随分変わって美味しくなっていました。

というか、値段は高くなっていますね!

でも、味は美味しくなっています。

お酒のメニューも増えているような気がします。

おつまみ的なメニューもありましたし。

平日の夜は空いているので、気軽にカウンターで一人飲みするには丁度いいかも。

でも、かっぱ寿司が変わったってこと知ってる人少ないのではないでしょうか?

僕は全然知りませんでした。

やっぱり「かっぱ寿司」というネーミングがもうすでに、安いっていうイメージで浸透しているので、味や価格が変わった場合は、変えたほうがいいのではないでしょうか。

例えば、「ゴールドかっぱ寿司」とか。

「プレミアムかっぱ寿司」とか。

その点、幸楽苑は上手ですね、味噌野菜ラーメンを出して「野菜幸楽苑」にしましたからね。

価格帯や品質が変わる場合は、名前からブランディングしなおすべきだと僕は思います。

秋田でも食べ放題やってほしいなあ。